ВТОРЫЕ БЛЮДА

Картофель, запеченный с сыром в мультиварке

Рецепт картофеля с сыром, запеченного в мультиварке

По-моему, со времен изобретения микроволновки и ручного блендера, не придумали для хозяйки ничего более полезного и крутого, чем мультиварка. Серьезно: не надо ничего зажаривать, накрывать крышкой, убавлять и прибавлять огонь — ни-че-го, только ингредиенты в чашу забрось и кнопочку нажми.

Другое дело, что многим еда, приготовленная в мультиварке, не нравится. Причина здесь очевидна: блюда для приготовления в мультиварке нужно выбирать внимательно — здесь не все рецепты подойдут.

Сегодня предлагаю Вам припрятать в свою копилку вот этот рецепт. Здесь все просто как дважды-два и волшебно быстро. Это блюдо как раз создано специально для приготовления в мультиварке и получается всегда вкусно с первого раза. Попробуйте!

Рецепт картофеля с сыром в мультиварке

Ингредиенты

  • Картофель крупный — 3 шт.
  • Болгарский перец красный — 1 шт.
  • Зеленый перец — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сосиски/сардельки (в этом варианте — куриные) — 1-2 шт. (или по вкусу)
  • Твердый сыр — 250 гр.
  • Сметана — 150 мл.
  • Орегано сушеный — 1/4 ч.л.
  • Базилик сушеный — 1/ ч.л.
  • Куриный бульон — 1 чашка
  • Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление

1. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Болгарский перец (красный и зеленый) освободить от плодоножки и очистить от семян. Нарезать небольшими полосками. Репчатый лук также очистить и мелко порубить.

3. Сосиски нарезать тонко. Сыр натереть на крупной терке.

4. Соединить в чаше мультиварки: картофель, перцы, лук, сосиски, сыр, сметану, орегано и базилик. Вмешать куриный бульон. Посолить и приправить перцем по вкусу.

5. Закрыть мультиварку и готовить в режиме «Тушение» около 2-2,5 часов.

6. Подавать в горячем виде,присыпав мелко порубленной петрушкой.

Калорийность: 367 ккал/100 гр.

Белки: 21,5

Жиры: 16,4

Углеводы: 32,7

Картофель с сыром и сосисками из мультиварки с пылу с жару

Перевод рецепта: damndelicious.com

Читать также

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Тушеная капуста с говядиной

тушеная капуста с мясом говядины

Тушеная капуста - одно из самых вкусных блюд диетической кухни, которое м...

ВЕГЕТАРИАНЦАМ / ВТОРЫЕ БЛЮДА

Картофель с чесноком в духовке

рецепт картофеля с чесноком в духовке

Картофель прекрасен тем, что способов его приготовления не счесть, и боль...