ЗАВТРАКИ / рецепты за 5 минут

Панкейк «пятиминутка»

рецепт быстрых панкейков

Большой пышный ароматный панкейк с пылу с жару + ваш любимый джем/фрукты/йогурты или сметана — что может быть лучше субботним утром? И не думайте, что это долго и трудно — в этом посте я предлагаю супер-быстрый завтрак из двух громадных панкейков, приготовить который займет у вас всего несколько минут (проверено на собственном опыте!). Такой рецепт быстрых панкейков обязательно пригодится каждой хозяйке. Итак, не тратим время, приступаем к готовке!

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 1-2 ст.л. (на самом деле — по вкусу, просто я не люблю сладкие блины)

Молоко — 1 стакан

Соль — щепотка

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Мука — 200 г.

Приготовление.

1. Яйцо соединяем с сахаром и солью, взбиваем до посветления массы и образования легкой пены.

Яйца для панкейков

2. Добавляем в нашу яичную смесь молоко, размешиваем, а затем вводим муку с разрыхлителем — и опять очень хорошо размешиваем. Делать это лучше венчиком, а муку вводить постепенно — тогда тесто получится без комочков.

Тесто для панкейков

3. Смазываем сковороду растительным маслом, ждем пока все хорошо прогреется. Выливаем половину теста на сковороде, жарим блинчик 2 минуты с одной стороны и минутку с другой. За это время можно нарезать фруктов или достать из холодильника джем, с которым Вы эту вкусноту будете кушать.

Панкейк на сковороде

Ну вот и все! Видите, чтобы сотворить что-то вкусное, совсем не обязательно иметь в запасе много времени или какие-то необычные продукты. Быстро и просто :) Приятного аппетита!

Панкейки с бананом

Читать также

ЗАВТРАКИ

Омлет со шпинатом и сыром на сковороде

Рецепт омлета со шпинатом и сыром

Шпинат и яйца - это такое сочетание, с которым очень сложно что-то сделат...

ЗАКУСКИ / рецепты за 5 минут

Рулетики из салями с творожным сыром

рецепт рулетиков из салями от Аси

Как быстрый и вкусный перекус, а также как самые простые холодные закуски...